Über mich

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Fotocredit: http://www.veronikaphilipp.com

Neugierde. Mut. Kreativität. Inspiration. Leichtigkeit. Und ganz viel gute Laune. Das sind die wesentlichen Zutaten, die mich regelmäßig dazu bringen, durch die Küche zu tanzen. Diese Stimmung spiegelt sich auch in meinen Rezepten wider: Ich mag’s gerne bunt und abwechslungsreich, vielseitig und immer irgendwie besonders.

Food Blog. Beim Kochen und beim Schreiben entspanne ich, ordne ich meine Gedanken, schalte ich gänzlich ab. Es gibt einfach nichts anderes, was ich lieber machen würde.

Coriander is the new basil. Gemäß dem Blog-Namen zieht sich ein Gewürz durch meine Küche: frischer Koriander mittendrin und obendrauf.

Food 4 Soul. Kochen ist wie Lesen: Abenteuer im Kopf und Balsam für die Seele.

Pics. Ich bemühe mich redlich. Und hoffe auf weitere Fortschritte.

Genuss. Vorrangig geht’s mir persönlich ums Kochen, aber wenn’s dann nicht schmeckt, bringt auch die Köchelei nur halb so viel Spaß.

Happy. Zu hören und lesen, dass Coriander is the new basil nicht nur mir Spaß macht, sondern den Weg auch in andere Küchen findet, ist pure Freude.

Anregungen, Kritikpunkte, Vorschläge, Ideen, Kommentare bitte an: corianderisthenewbasil@gmx.net

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